crema di limoni
Ingredienti
- mezzo litro di alcool-5 limoni verdi bioligici-mezzo litro di latte intero a lunga conservazione-400g di zucchero semolato.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbucciare i limoni stando ben attenti a non togliere al limone la pellicola bianca che è amara.
Tappa 2
mettere le bucce in un barattolo di vetro e lasciarle almeno 48 ore a macerare nell'alcool.
Tappa 3
Passate 48 ore,sciogliere lo zucchero nel latte tiepido.
Tappa 4
Far reffreddare bene il latte ed aggiungere l'alcool filtrato.
Tappa 5
Agitare ed imbottigliare.Conservare in friorifero e consumare fresco.
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