Torta cremosa alla ricotta

Di maria pia aisha

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Crostata alla ricotta e pinoli

Nuvola di ricotta

Ingredienti

Farina -> 250g
Zucchero -> 200g
Burro -> 125g
Uova -> 3
Ricotta -> 250g
Lievito -> 1/2 bustina
Vanillina -> q.b.
Sambuca (o altro) -> 1/2 mezza tazzina da caffè

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Polverizzate lo zucchero e aggiungete gli altri ingredienti.
Amalgamate il tutto.

Tappa 2

Versate l'impasto nella teglia e cospargete la superficie con una manciata di zucchero per ottenere una crosticina caramellata.
Cuocete in forno ventilato a 170°C per circa 50/60 minuti.

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!