Crepes
Di kida
Ingredienti
- 3 uova
- 250 gr farina
- 1/2 litro latte
- 30 gr burro
- 60 gr zucchero
- Marmellata o nutella
- Zucchero a velo q.b.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero e aggiungere lentamente il latte mescolando con un cucchiaio.
Tappa 2
In un'altra terrina sbattere le uova e lavorarle con il burro, precedentemente ammorbidito, fin quando non si sarà ottenuta una crema omogenea.
Tappa 3
Unire i due composti così preparati e lasciare riposare il tutto in frigo per almeno 20 minuti.
Tappa 4
In una teglia antiaderente calda e unta con del burro versate man mano la quantità di impasto necessario per una crepe.
Tappa 5
Una volta cotta riempitela con nutella o marmellata e spolverate con dello zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
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