Torta al cocco golosa
Di Emy
Ingredienti
- Per la Torta:
- - 2 bicchieri di farina di cocco
- - 2 bicchieri di farina
- - 1 bicchiere di zucchero
- - 1 bicchiere di latte
- - 3 uova
- - 125 g di burro fuso
- - 1 bustina di lievito
- Per la Farcitura:
- - nutella
- - farina di cocco q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare le uova con lo zucchero.
Tappa 2
Unire il burro fuso, la farina setacciata, il latte e la farina di cocco.
Tappa 3
Aggiungere il lievito.
Tappa 4
Versare il composto in una teglia foderata con carta forno.
Tappa 5
Cuocere a 180° per circa 30 minuti.
Tappa 6
Una volta tolta la torta dal forno, spalmare la parte superiore con la nutella e aggiungere la farina di cocco.
Usare sempre lo stesso bicchiere per dosare gli ingredienti.
Ti potrebbe interessare anche:
- Torta al cocco, Nutella e yogurt 4.1/5 (45 Voti)
- Cantarelle romagnole 3.8/5 (14 Voti)
- Pan di Spagna facile 3.3/5 (501 Voti)
- Pollo al latte 3.1/5 (305 Voti)
- Torta soffice all'arancia 2.9/5 (454 Voti)
- Pizzette farcite 3.4/5 (13 Voti)
- Strudel di mele con crema... 3.4/5 (13 Voti)
- Torta al cacao e caffè 3/5 (355 Voti)
Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
Commenta questa ricetta