Crema pasticcera per bambini
Di kay
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Ingredienti
- - 4 tuorli d'uovo
- - 100 gr. di zucchero
- - 40/50 gr. di farina 00
- - 30 gr. di burro (o olio di semi)
- - aroma a scelta (es.: 1 scorza di limone; vaniglia; cacao; ect.)
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere i 4 tuorli di uova con lo zucchero. Unire la farina e il latte poco alla volta; aggiungere il burro (o l'olio) e l'aroma scelto.
Tappa 2
Far cuocere il composto rimestando finchè non si sarà addensato.
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Tecniche di cucina
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