Torta di mele facile e veloce

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Lo staff di Tribù Golosa Team

La ricetta della torta di mele non è mai stata così semplice da realizzare! La torta ideale per deliziare tutta la famiglia e portare in tavola un dessert sano!

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Validata dalnostro chef Torta di mele 4 x 9

Torta di mele senza burro

Ingredienti

3 uova
100 gr di zucchero
50 gr di burro
la scorza di mezzo limone
140 gr di farina
1 cucchiaio di lievito vanigliato
2 mele
zucchero a velo q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, la scorza di limone, la farina, il lievito e mescolare bene.

Tappa 2

A parte grattugiare le mele e spolverarle con un pò di farina per togliere il succo in eccesso.
Versarle nel composto che avete preparato precedentemente poi mescolare.
Infornare a 180° per circa trenta minuti.

Per la decorazione: tagliare qualche mela a fettine sottilissime, cospargere la teglia con dello zucchero di canna, porvi le fettine e infine il composto.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.