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Torta di mele facile e veloce

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

La ricetta della torta di mele non è mai stata così semplice da realizzare! La torta ideale per deliziare tutta la famiglia e portare in tavola un dessert sano!

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • la scorza di mezzo limone
  • 140 gr di farina
  • 1 cucchiaio di lievito vanigliato
  • 2 mele
  • zucchero a velo q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
 Tempo di cottura 30minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, la scorza di limone, la farina, il lievito e mescolare bene.

Tappa 2

A parte grattugiare le mele e spolverarle con un pò di farina per togliere il succo in eccesso.
Versarle nel composto che avete preparato precedentemente poi mescolare.
Infornare a 180° per circa trenta minuti.

​

Per la decorazione: tagliare qualche mela a fettine sottilissime, cospargere la teglia con dello zucchero di canna, porvi le fettine e infine il composto.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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