Risotto con gli spinaci
Di bia785
è una ricetta di famiglia facile da realizzare,la ricetta si intende per spinaci surgelati a cubetti.
Ingredienti
- Un cubetto di spinaci a persona
- una cipolla piccola
- una noce di burro
- mezzo bicchiere di latte
- un dado vegetale
- parmiggiano qb
Informazioni
persone 2
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la cipolla e far soffriggere con il burro ed il dado,appena indorata aggiungere gli spinaci congelati,appena i cubetti si saranno sciolti aggiungere il latte e mescolare,aggiungere il riso e far bollire dell'acqua in una pentola a parte,far cuocere il riso aggiungendo l'acqua bollente, mestolo dopo mestolo aspettando che si asciughi di volta in volta e portare a cottura.Una volta impiattato il risotto spolvere del parmiggiano!Buon Appetitio! :)
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