Risotto con gli spinaci

Tappa 1

Tagliare la cipolla e far soffriggere con il burro ed il dado,appena indorata aggiungere gli spinaci congelati,appena i cubetti si saranno sciolti aggiungere il latte e mescolare,aggiungere il riso e far bollire dell'acqua in una pentola a parte,far cuocere il riso aggiungendo l'acqua bollente, mestolo dopo mestolo aspettando che si asciughi di volta in volta e portare a cottura.Una volta impiattato il risotto spolvere del parmiggiano!Buon Appetitio! :)