Crema pasticcera
Ingredienti
- 300 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 1l di latte
- 1 bustina di vanillina
- 4 uova
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire la farina, lo zucchero e le uova.
Tappa 2
Mettere il latte in una pentola e portarlo ad ebollizione.
Tappa 3
Unire al latte bollente il composto precedentemente preparato , mescolare e far cuocere fino a raggiungere il punto di ebollizione.
Tappa 4
Da quando bolle il tutto aspettare 5 minuti e poi spegnere il fuoco.
Tappa 5
Far raffreddare e usare a piacere.
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La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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