Torta al cioccolato

Di giuppa

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Ingredienti

150g burro
280g zucchero
1 vanilina
4 uova
200g farina
60g amido
30g cacao
100ml latte
1 lievito
1 presa di sale

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorate il burro con lo zucchero finchè non diventa morbido dopo aggiungete un uovo alla volta sbattendo con il frullatore dopo setecciate la farina e aggiungete gli altri ingredienti infornate a 180°C

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.