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Torta al pistacchio morbida

Di

(dalla tradizione Brontese)

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Ingredienti

  • 6 Uova
  • 300 g Pistacchio macinato
  • 250 g Zucchero
  • 1 cucchiaio di Farina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Informazioni

persone 10
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 90minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Torta al pistacchio morbida - Tappa 1

Montare a neve gli albumi e aggiungere il resto degli ingredienti. Bersare il composto in uan teglia imburrata e infornare a 160° per 50 minuti circa.

Tappa 2

Per aumentare la bontà del dolce farcire con nutella, e ricoprirla con la stessa ed altri pistacchi.

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