Cantucci
Di gildaok
Vota per questa ricetta
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 500 gr farina
- 350 gr zucchero
- 4 uova piccole
- 150 gr burro
- 2 tazze mandorle con la pelle
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impasta tutti gli ingredienti con le mani bagnate, fare dei rotolini leggermente schiacciati, lunghi quanto il piatto del forno.
cuoci a 170° per 15/20 minuti, appena sfornati i rotolini cotti, tagliare subito da caldi a fettine. raffreddandosi diventeranno molto croccanti.
Ti potrebbe interessare anche:
- Salame al cioccolato 4/5 (5 Voti)
- Crostata 4/5 (5 Voti)
- Lingue di Gatto 4/5 (5 Voti)
- frullato facile facile 4/5 (5 Voti)
- Buccellati 4/5 (5 Voti)
- Pollo alle mandorle 4/5 (5 Voti)
- Baci natalizi 4/5 (4 Voti)
- Cantuccini natalizi 4/5 (2 Voti)
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questa ricetta