Trippe
Di gildaok
0 Foto
Ingredienti
- 1 kg di trippa di vitello o di manzo, tagliata a listarelle e lessata
- 2 cipolle
- un bicchiere di passata di pomodoro
- 2 dadi
- olio
- vino bianco
- pepe
- grana grattuggiato
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
fare un soffritto di olio, cipolle tritate e pepe, una volta dorato aggiungere le trippe, i dadi, il pomodoro e un po' d'acqua e un po' di vino. portare a cottura (circa 30 minuti) e servire con una spolverata di grana.
a piacere, nel soffritto, aggiungere 2 carote tritate
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Fegato alla veneziana
4/5
(7 Voti)
-
Frittata saporita
2/5
(2 Voti)
-
La vera tortillas di patate...
2/5
(1 Voti)
-
Ragù
1.5/5
(2 Voti)
-
Picchiante con patate
1.8/5
(95 Voti)
-
Penne gratinate
1.3/5
(3 Voti)
Commenta questa ricetta