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Palline di cocco. (Adatte anche per celiaci)

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Ingredienti

  • 500 g di ricotta
  • 250 g di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di liquore (facoltativo)
  • 100 g di zucchero

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare insieme ricotta zucchero e 100 grammi di farina di cocco.

Tappa 2

Mettere altra farina di cocco in un piattino.

Tappa 3

Formare delle palline con l'impasto e arrotolarlo nella farina nel piattino.

Tappa 4

Mettere le palline nel congelatore, cacciarle 15 minuti prima di servirle.

Le palline possono essere arrotolate anche nel cacao o nelle noccioline, se volete rendere il dolce per soli grandi , aggiungere all'impasto un cucchiaio di liquore.

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