Tortino fondente di patate al formaggio

Di lille75

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Timballo di patate

Sformato di patate e spinaci

Ingredienti

1kg di patate bollite
150 g di formaggio grattugiato (parmiggiano Cavoi)
200 g di pane grattuggiato
2 uova
menta
sale
pepe
formaggio filante
prosciutto cotto

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

schiacciare le patate e aggiungere tutti gli ingredienti impastare il tutto .
prendere degli stampi in alluminio , mettere un pò di composto ed aggiungere un pezzettino di formaggio e di prosciutto, ricoprire con un altro pò di impasto, continuare fino ad esaurire l'impasto.
mettere in forno caldo fino a doratura 170° x 10/15 minuti