Schiacciata soffice
Ingredienti
- 700 g farina
- 200 ml latte
- 200 ml acqua
- 2 cubetti lievito di birra
- 1 cucchiaio strutto
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 cucchiai di sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fai scogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero.
Tappa 2
fai una fontana con la farina e aggiungi al centro il latte con il lievito, l'acqua e il resto degli ingredienti.
Impasta il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Tappa 3
Stendi la pasta su una teglia da forno e fai lievitare per almeno 45 min.
Cuoci per 15/20 min a 220°.
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