Muffin alla nutella
Di Double_Lima
Ingredienti
- 370 gr farina 00
- 210 gr zucchero
- 2 uova
- 110 gr burro
- 250 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 250 gr nutella
- zucchero a velo
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola unire il burro fuso, il latte e le uova
Tappa 2
In un'altra ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina
Tappa 3
Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad avere un composto omogeneo.
Tappa 4
Aggiungere la nutella e mescolare.
Tappa 5
Versare il composto negli stampini dei muffin per circa 3/4 dello stampo.
Tappa 6
Infornare in forno pre riscaldato a 180° per 20 minuti circa
Tappa 7
Una volta raffreddati spolverare con lo zucchero a velo.
usare degli stampini in silicone per facilitare l'uscita dei muffin una volta cotti
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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