Ingredienti
- 400 gr. di torta (merendine)
- 5 cucchiai di marmellata (creme)
- 200 gr. cioccolato fondente
- 200 gr. cioccolato bianco
- decorazioni varie (perline, codette, stelline, nocciole tritate, cocco grattugiato)
- bastoncini di legno
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbriciolare con le mani dei pezzi di torta o delle merendine. Mescolare le briciole con la marmellata e formare un impasto morbido ed umido.
Tappa 2
Formare con le mani delle palline e disporle su carta forno. Copritele con la pellicola e lasciarle riposare in freezer per 20 minuti.
Tappa 3
Nel frattempo sciogliere la cioccolata a bagnomaria.
Immergere la punta del bastoncino nella cioccolata ed inserire un cake pop.
Tappa 4
Immergere la pallina nel cioccolato fuso, decorarli con le varie decorazioni e lasciarli asciugare inserendo i bastoncini su un piano di polisterolo, per circa 20 minuti.
Tappa 5
Conservare in frigo.
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Tecniche di cucina
Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!
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