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Tigelle

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Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • 2 cucchiai di strutto
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di acqua tiepida
  • 1 bustina di lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire in una ciotola tutti gli ingredienti

Tappa 2

Amalgamare bene il tutto

Tappa 3

Lasciare riposare l'impasto per almeno 2 ore al caldo

Tappa 4

Stendere la pasta e tagliare a dischetti con l'aiuto di un bicchiere

Tappa 5

Lasciare riposare 1 ora ancora coperta e al caldo

Tappa 6

Tigelle - Tappa 6

Una volta pronte si vedranno i dischetti lievitati

Tappa 7

Sulla piastra da tigelle cuocere x circa 15 minuti

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