Bocconcini di pollo su letto di patate - (2.8/5)
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Bocconcini di pollo su letto di patate

Di

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Ingredienti

  • 500 gr di petto di pollo intero
  • 4 patate medie
  • olio
  • aglio
  • sale
  • rosmarino
  • vino bianco

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
 Tempo di cottura 45minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il petto di pollo a pezzetti della grandezza desiderata. mettere a rosolare l'aglio nell'olio e quando è caldo versarvi i bocconcini di pollo.

Tappa 2

A metà cottura versare il vino bianco e sfumare. Grattugiare le patate e versarle nella padella, aggiungendo del rosmarino.

Tappa 3

Cuocere per altri 10 minuti, in modo da far amalgamare bene le patate con la carne. Aggiungere sale a piacere.

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