Bocconcini di pollo su letto di patate

Di giugiu84

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Pollo e patate al forno croccanti

Cosce di pollo con patate

Ingredienti

500 gr di petto di pollo intero
4 patate medie
olio
aglio
sale
rosmarino
vino bianco

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il petto di pollo a pezzetti della grandezza desiderata. mettere a rosolare l'aglio nell'olio e quando è caldo versarvi i bocconcini di pollo.

Tappa 2

A metà cottura versare il vino bianco e sfumare. Grattugiare le patate e versarle nella padella, aggiungendo del rosmarino.

Tappa 3

Cuocere per altri 10 minuti, in modo da far amalgamare bene le patate con la carne. Aggiungere sale a piacere.

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