Ricette dei bocconcini di pollo
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei bocconcini di pollo - 21 ricette

I bocconcini di pollo sono uno dei secondi più amati dagli italiani. Il petto di pollo a cubetti in padella è uno dei piatti più semplici e veloci da preparare. Se volete cucinare dei bocconcini croccanti, i bocconcini al curry o degli straccetti di pollo gustosi, seguite le nostre ricette. 

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello arrosto, ricette scaloppine di vitello, fesa di vitello in padella

Tecniche di cucina

State guardando: Uova all'occhio di bue speciali
Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Bocconcini di pollo

Di

Affettate finemente la cipolla e mettetela in una padella antiaderente dal fondo dove avrete versato un cucchiaio d...

  • 1 petto di pollo
  • farina q.b.
  • 2 limoni
  • rosmarino e timo freschi
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe
  • 1 mestolo di brodo vegetale
  • 1 cipolla
3.5/5 (28 Voti)

Di

Le migliori 20 ricette a base di pollo, infernali ! Talmente squisite da essere estremamente peccaminose.

14 667 condivisioni

Di

Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso

  • Ingredienti per 2 persone:
  • 300 gr di petto di pollo
  • 2 cucchiaini di senape
  • 4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
  • latte qb
  • sesamo
  • farina
  • sale
  • Olio evo
3.1/5 (528 Voti)

Nessun ingrediente chimico: questo metodo per avere vestiti bianchi e candidi è davvero efficace, economico e veloce! I vostri vestiti sono al sicuro e non dovete temere che scoloriscano, in quanto questo ingrediente è anche delicato! Di cosa si tratta? Scoprilo nel nostro articolo!

Di

Se utilizziamo, come ho fatto io, un petto di pollo intero dividiamolo in due, eliminiamo gli ossicini dello sterno...

  • g 700 di bocconcini di pollo (io ho usato un petto intero)
  • mezza cipolla
  • 2 carote
  • 2 o 3 coste di sedano
  • 1 litro di passata di pomodoro
  • 1 fetta di prosciutto crudo da g 120 circa e spessa 1 cm
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • g 70 burro
  • 6 cucciai olio d'oliva
  • sale pepe
5/5 (1 Voti)

Di

Passate nella farina i vostri bocconcini di pollo, scuoteteli un pò in modo da far cadere la farina in eccesso e f...

  • 500 gr di petto di pollo tagliato a pezzettini
  • Burro q.b
  • Farina q.b.
  • 1 bustina di zafferano
  • 1/2 lt di latte
  • mezzo dado di carne e pepe
  • nocciole tritate e tostate q.b
5/5 (1 Voti)

Di

Piatto unico

  • 500 gr. di pollo
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 patata
  • 5 pomodori
  • 1 barattolo di germogli di soia
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • brodo q.b.
  • 400 gr. di riso basmati
  • olio
  • sale
  • salsa di soia
4.8/5 (195 Voti)

Di

Bocconcini di pollo o tacchino all’arancia

  • 6 fettine di petto di pollo o tacchino
  • 2 arance
  • 2 bicchierini di liquore all’arancia (facoltativo)
  • farina q.b.
  • sale
  • olio evo
4/5 (5 Voti)

Di

Pranzo in ufficio

  • 150 gr di petto di pollo
  • pane gattugiato
  • latte
  • sale
  • pepe
  • paprika
  • olio
  • farina
3.9/5 (9 Voti)

Di

bocconcini di pollo in crosta di parmigiano sono morbidi e croccanti pezzetti di pollo, impanati nell’uovo, n...

  • 500 gr Pollo petto
  • 50 gr. Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 Uova
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Olio di semi per friggere
  • 50 gr. Pane mollica rafferma tritata
  • Per la crosta di Parmigiano
  • 20 gr di Parmigiano Reggiano per ogni crosta
3.8/5 (20 Voti)

Di

Lessate le castagne sbucciate in abbondante acqua per mezz'ora

  • 400 g di spezzatino di pollo
  • 200 g di castagne
  • farina qb
  • olio evo Dante
  • cipolla bianca
  • 200 ml di latte fresco
  • 250 g di fiordilatte
  • sale alla cipolla Falksalt
  • vino Vinchef
  • pepe nero Tec Al
  • prezzemolo fresco
3.7/5 (19 Voti)

Di

Taglia il petto di pollo a bocconcini di circa 2-3 cm e passalo nella farina di pistacchi

  • - 600 gr di petto di pollo
  • - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - latte q.b.
  • - spezie per tajine (paprika dolce, cumino, zenzero, cannella, curcuma, menta, coriandolo, curry)
  • - 2-3 scalogni piccoli
  • - olio di oliva (non evo)
  • - sale
  • - semi di sesamo
3.1/5 (447 Voti)

Ancora più ricette di Bocconcini di pollo

previousnext

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

BOCCONCINI DI POLLO AI FUNGHI POLLO AL LIMONE