Ricette gustose dei bocconcini di pollo al latte - 6 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Bocconcini di pollo al latte

Petti di pollo al latte

Di Fiore91

I petti di pollo al latte vengono cucinati riscaldando in una padella del burro ed aggiungendo i petti di pollo inf...

Ingredienti:
8 fettine Petti di pollo
q.b. Farina
1/2 bicchiere Latte
40 g Burro
q.b. Sale
q.b. Pepe

4/5 (2 Voti)

Pollo esotico con latte di cocco e verdure

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Un pollo saporito e fresco

Per il pollo
250 ml di brodo di verdura (acqua e dado se preferite)
120 ml latte di cocco
250 g di petto di pollo (consiglio il petto intero o i filetti di petto e non le fette perché sono troppo sottili)
1 pezzetto di zenzero circa 1,5 cm
1 peperone
10 fagiolini
1 piccolo cipollotto
1/2 lime, il succo
la punta di un cucchiaino di curry
2 cucchiaini di salsa di soia
1 cucchiaino scarso di zucchero
1/2 peperoncino lungo semi piccante
q.b. prezzemolo
q.b. sale
Per il riso
120 gr di riso basmati
80 ml di latte di cocco
Q.b. anacardi
Q.b. acqua
Q.b. sale