Ricette di pollo al curry - 30 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carne bianca ricette, curry ingredienti, petti di pollo alla panna, ricetta pollo al curry con riso basmati, ricette di cucina indiana
Tecniche di cucina
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Pollo al curry
Pollo al curry con yogurt
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
Un cibo Indiano che pian piano è entrato anche nelle nostre tavole Italiane
- Ingredienti
- 500 g di petto di pollo
- 1/2 bicchiere di yogurt
- 2 cucchiaini di curry
- 1 o 1/2 cipolla a seconda dei vostri gusti
- 1 spicchio d’aglio
10 marinate per rendere il pollo irresistibile!
Di Marie-Rose
Voglia di rendere il pollo saporitissimo? Ecco 10 marinate per rendere il pollo davvero irresistibile!
Pollo al curry con latte
Di Morus alba
Tagliare il pollo a pezzi e cuocerlo in padella per qualche minuto
- 600 g di petto di pollo
- curry q.b.
- latte q.b.
- sale q.b.
Il vostro pollo è secco e stopposo? Noi abbiamo le soluzioni per non sbagliare più nemmeno una ricetta con il pollo!
Di Bérengère
Ecco qualche astuzia da mettere in pratica per non sbagliare più nemmeno una ricetta con il pollo.
Pollo al curry, zenzero e yogurt
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Pollo al curry e yogurt
- 1 petto di pollo
- 2 o 3 cucchiaini di curry (secondo i gusti)
- 1 spolverata di zenzero in polvere
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 vasetto di yogurt magro
- 1/2 limone
- 1 bicchierino da liquore di Vinchef (in alternativa vino bianco)
- riso Basmati
- olio evo, 1 cucchiaino
- sale q.b.
Salsa al curry
Di sara.stradust
preparate una besciamella facendo sciogliere il burro a fuoco lento e aggiungervi la farina
- Burro 20gr
- Farina 1cucchiaio
- Latte 150ml
- Curry 1-2 cucchiaini
25 modi inediti di preparare il petto di pollo
Di Marie-Rose
Ecco 25 modi inediti di preparare il vostro petto di pollo!
Riso, peperoni e pollo al curry
Di Roby
Preparate il riso in una pentola piena d'acqua e cuocetelo finché non sarà pronto
- - 60 gr. riso brillato
- - 300 gr. peperoni
- - 120 gr. petto di pollo
- - curry
- - olio extravergine d'oliva
- - sale
Pollo al curry veloce
Di Martycano
Tagliare a pezzetti il pollo e infarinarlo
- 400g. Riso
- 1 petto di pollo
- Mezzo bicchiere di latte di cocco
- 50g. Farina
- 1cipolla
- Curry
- Sale
- Olio
Pollo al curry e mele
Di morena
tagliare il petto a bocconcini piccoli, affettare le mele e la cipolla
- 600 gr. petto di pollo
- 2 mele
- 1/2 cipolla
- curry
- olio e. v. o
- peperoncino
- 200 gr. latte di cocco
- sale
Pollo al curry originale
Di PasqualinaCh
tagliare i pollo in ottavi e togliere la pelle
- 1 pollo (per un peso complessivo di 3 kg circa)
- 300 g di yogurt naturale
- 200 g di burro chiarificato (ghee)
- 2 cipolle
- aglio
- coriandolo in polvere
- curcuma
- zenzero fresco tritato
- peperoncino in polvere
- garam masala
- sale
Riso basmati con pollo e curry
Di ANGY3
Per prima cosa lavate il riso più volte per togliere l'amido in eccesso
- 1 cipolla bianca
- 1 carota grande
- 1 fetta di petto di pollo
- olio d'oliva
- 1 tazza di riso basmati
- 1 tazza e mezza d'acqua
- sale
Pollo al curry semplificato
Di BadaBana
Pollo al curry non del tutto esotico
- ½ petto di pollo
- Un cucchiaio abbondante di curry
- ½ bicchiere di vino bianco secco
- ½ cipolla
- Sale q.b.
- Olio e.v.o.
Altre ricette in relazione con pollo al curry
Ancora più ricette di Pollo al curry
-
Pollo al curry e patate
- 500 g petto di pollo
- 500 g patate
- 50 g curry dolce
- 50 g curry piccante
-
Pollo alla thai
- Pollo
- peperoni a listarelle
- cipolla
- salsa di soia
- latte di soia (oppure un po' di panna e latte)
-
Pollo al curry piccante
- 1 PETTO DI POLLO TAGLIATO A STRISCIOLINE
- 5 CUCCHIAI DI CURRY PICCANTE
- BRODO DI CARNE
- FARINA
- 2 CIPOLLE SMINUZZATE
- OLIO OLIVA
- SALE
-
Bocconcini di pollo alla marocchina
- - 600 gr di petto di pollo
- - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
- - 250 ml di panna da cucina
- - latte q.b.
- - spezie per tajine (paprika dolce, cumino, zenzero, cannella, curcuma, menta, coriandolo, curry)
- - 2-3 scalogni piccoli
- - olio di oliva (non evo)
- - sale
- - semi di sesamo
-
Pollo al curry e riso pilaf
- Per 4 persone:
- 300 gr. di petto di pollo a tocchetti
- 1 vasetto di yogurt magro tipo greco
- 1 cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiaio colmo di curry in polvere
- 1 cucchiaio di estratto di pomodoro
- sale q.b.
- 40 gr. di burro
- 150 ml di panna da cucina
- 50 gr. di latte
- 2OO gr. di riso pilaf
- 40 gr. di burro
- 3 dl. di brodo bollente
- mezza cipolla tritata
-
Pollo al curry
- • 800 gr di petto di pollo
- • 20 gr di curry
- • brodo vegetale
- • 2 cipolle gialle
- • sale
- • pepe
- • 1 spicchio d’aglio
- • olio extravergine d’oliva
-
pollo esotico
- 2 melanzane
- olio
- 1 cipolla rossa
- scorza di limone qb
- farina qb
- petti di pollo qb
- 1 spicchio di aglio
- latte di cocco qb
- sale
- anacardi qb
- curry verde in pasta qb
- porro qb
- riso thai qb
- mele e prugne secche qb
-
Petto di pollo al curry
- 1 PETTO DI POLLO
- MEZZO LIMONE
- UN QUARTINO DI PANNA DA CUCINA
- SALE
- OLIO EVO
- CURRY
- PEPE
-
Cosce di pollo al curry con riso...
- 4 cosce e 4 sovracosce di pollo
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di curry
- sedano, aglio e cipolla q.b.
- mezza tazza di latte
- 200g riso basmati
-
Bocconcini di pollo al curry
- 1 pollo fresco
- 600 g di riso
- 2 vasetti di panna da cucina
- curry Q.B.
- burro
- vino bianco
- 1 cipolla
-
Pollo al curry con latte di cocco
- 2 petti di pollo
- 2 mele verdi
- 1 cipolla piccola
- curry a piacere
- 1/2 biccheiere di latte di cocco (o vino)
- 1 bicchiere d'acqua
- farina q.b.
- sale (o salsa di soia)
-
Pollo al curry con panna
- 500g di petto di pollo
- Oliodi oliva extravergine q.b.
- Una confezione di panna da cucina
- Curry in polvere
- Sale q.b.
- Riso
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.