Pollo alla thai
Di Lisetta
Vota per questa ricetta
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- Pollo
- peperoni a listarelle
- cipolla
- salsa di soia
- latte di soia (oppure un po' di panna e latte)
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far rosolare la cipolla.
Aggiungere il pollo a pezzetti
Quando dorato aggiungere della salsa di soia per insaporire, poi le listarelle di peperoni e peperoncini.
Aggiungere latte di soia e coprire.
Quando il latte di soia e' evaporato, se serva aggiungere ancora della salsa di soia.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pesce spada in umido
4/5
(2 Voti)
-
Bresaola, mela e parmigiano
4/5
(2 Voti)
-
Pollo Impanato Piccante
4/5
(2 Voti)
-
Validata dalnostro chef Insalata di Papaya verde
4/5
(1 Voti)
-
Latte di soia
3.6/5
(12 Voti)
-
Tris di verdure un pieno di...
3.3/5
(357 Voti)
-
Zuppa Piccante di gamberetti alla...
3.5/5
(304 Voti)
-
SOVRACCOSCE DI POLLO IN CROSTA
3.2/5
(381 Voti)
Tecniche di cucina
Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Commenta questa ricetta