Ricette veloci con il pollo - 11 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!

8 limoni
100g di zucchero
15g di farina
3 uova
50g di zucchero per montare le uova

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo.
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo.

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato.

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare.

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Veloci con il pollo

Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso

Ingredienti per 2 persone:
300 gr di petto di pollo
2 cucchiaini di senape
4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
latte qb
sesamo
farina
sale
Olio evo

3.1/5 (527 Voti)

Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella

Di sandy79, Creatività - "sandy Jewel"

Questa ricetta e' priva di eccessivo condimento e di grassi,percui e' legera semplice e veloce! Bastano pochi ingre

3 fettine di pollo
un po' di pomodori freschi dell'orto.
origano
Olio extra vergine delicato
1 spicchio d’aglio
origano

4.9/5 (84 Voti)

Pollo

Di ilariafamiliari, ilaria familari

Cospargere il pollo con gli aromi e bagnarlo con il vino bianco

1 Pollo
Aromi
( se nn si hanno gli aromi mettere aglio, sale, rosmarino, salvia e alloro)
Bicchiere di vino bianco

3.5/5 (404 Voti)

Pollo alle mandorle

Di palermobella

Tagliare la fettina di pollo a straccetti, infarinarli

Fettina di pollo
Mandorle
1/2 scalogno
1 tazzina di acqua
sale q.b
salsa di soia
olio

3.3/5 (396 Voti)

Pollo all'ananas e lime

Di eliza, Eliza Bacosca

Tagliate il petto di pollo a striscioline

INGREDIENTI
300 g di petto di pollo
400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
2 lime
50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena, renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
20 ml di olio di semi
sale

3.1/5 (452 Voti)

Pollo alle mandorle con riso pilaf

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Preparate il brodo portando a bollore l'acqua ed aggiungendovi del preparato granulare, quanto basta ad insaporirlo

600 gr di petto di pollo
300 gr di riso basmati
4 cucchiai di salsa di soia
100 gr di mandorle
2 mestoli di brodo
brodo per il pilaf
cipolla
farina
olio evo

3.1/5 (458 Voti)

Pollo ai peperoni

Di venghermihaela

Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta

3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .

3.1/5 (434 Voti)