Tagliolini in brodo con ricotta secca
Di carmen62
Ingredienti
- 200g di tagliolini
- 200g di carne di vitello
- 2 cosce di pollo
- 1 carota
- 1 patata
- Sedano
- 2 pomodorini
- 1/2 dado vegetale
- Ricotta secca
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una pentola carne, sedano, patata, carota, pomodorini e riempire d'acqua. Cuocere per 1h a fiamma alta.
Tappa 2
Bollire i tagliolini, scolare e versare il brodo. Aggiungere la ricotta grattugiata e versare un filo d'olio.
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