Cupcakes Vanessa

Di lila1986

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3.4/5 (431 Voti)

0 Foto

Provala!RICETTA TOP Cupcakes 100% cioccolato

Cupcakes di Natale

Ingredienti

100 g di zucchero
200 g di farina
1 bustina di lievito
2 uova
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire uova e zucchero, poi la farina, il latte l'olio e il lievito. unire all'impasto eventuali farciture.

Tappa 2

Amalgamare il tutto e versare il composto in pirottini per 3/4 dell'altezza.

Tappa 3

Cuocere a 180° per 20 minuti.

Per decorare i cupcakes si può usare la ganache al cioccolato. Scaldare 250 ml di panna fino quasi a raggiungere il bollore. Spegnere il fornello e aggiungere 30 g di burro e 250 g di cioccolato, mescolare fino a che gli ingredienti non saranno sciolti. Aspettare qualche minuti e decorare con la sac a poche.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.