Crema pasticcera al microonde
Di Mosimpson
Questa è la ricetta di famiglia che si tramanda da 2 generazioni, la novità è la sua cottura fatta al microonde, in questo modo è molto più veloce!
Ingredienti
- 1/2 lt di latte
- 1 buccia di limone
- 40 g amido (o farina)
- 3 rossi d'uova
- 150 g zucchero
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare prima le uova con il latte, aggiungerci l'amido, la buccia di limone e il latte e mettere nel microonde alla massima potenza per 50 secondi.
Tappa 2
Una volta fermato dare una mescolata e continuare così finché la crema non si sarà addensata! Fatto! :)
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