Spaghetti con sugo di calamari e piselli
Di teresa89
Vota per questa ricetta
2.8/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 400 gr spaghetti
- 300 gr calamari
- 150 gr piselli
- 400 gr polpa di pomodoro
- aglio, cipolla
- olio, sale e pepe
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbollentare i piselli.
pulire i calamri e tagliarli ad anelli, rosolarli in un tegame con olio e aglio, unire la cipolla e i piselli;
continuare a cuocere con la polpa di pomodoro.
Cuocere gli spaghetti e condire con il sugo.
Ti potrebbe interessare anche:
- fritto misto di mare 5/5 (1 Voti)
- pasta con calamari 3.2/5 (501 Voti)
- Sugo 2.8/5 (6 Voti)
- Pasta e fasolu 2.8/5 (11 Voti)
- Risotto con carne macinata e... 2.3/5 (17 Voti)
- Pesto di zucchine e pecorino 2.8/5 (13 Voti)
- Spaghetti zucchine, gamberetti e... 2.8/5 (24 Voti)
- Pasta all'arancia e Philadelphia 2.7/5 (17 Voti)
Tecniche di cucina
Sugo al pomodoro
Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.
Commenta questa ricetta