Ricette di pasta ai calamari - 5 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 1 mezza anguria
- 2 vasetti di yogurt di capra
- 8 ciliegie q.b
- Kiwi q.b
- Fragole q.b
- Mirtilli q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare a fette l'anguria, quindi spalmare con lo yogurt di capra e decorare con la frutta fresca a fettine.
Le migliori ricette di Pasta ai calamari
Spaghetti con ciuffetti di calamari
Di carpediem85, Il piacere del palato
Portare ad ebollizione l’acqua per la cottura degli spaghetti
- -180 gr. spaghetti n. 3
- -250 gr. ciuffetti piccoli di calamari
- -1 spicco d’aglio
- -250 gr. polpa di pomodoro
- -mezzo bicchiere di vino bianco
- -olio
pasta con calamari
Di Stefano
Scaldare olio e metterci aglio Versare calamari e rosolare Unire piselli Unire polpa di pomodoro per pochi minut
- Maccheroni 320g
- Calamari surgelati 300g
- Polpa di pomodoro 300g
- Piselli 200g
- Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
Spaghetti con sugo di calamari e piselli
Di teresa89
Sbollentare i piselli. pulire i calamri e tagliarli ad anelli, rosolarli in un tegame con olio e aglio, unire la c...
- 400 gr spaghetti
- 300 gr calamari
- 150 gr piselli
- 400 gr polpa di pomodoro
- aglio, cipolla
- olio, sale e pepe
Paccheri con calamari e carciofi
Di elisacianforlini
Una ricetta fresca per questa primavera pazzerella
- 210gr di paccheri
- 5 carciofi
- 500gr di calamari piccoli puliti
- 1 ciuffo prezzemolo
- 4 foglioline di menta
- pangrattato e mollica di pane fresco q.b.
- 1\2 bicchiere di vino bianco secco
- 3 spicchi di aglio
- sale q.b.
- 1 cucchiaino di anduia
- pepe q.b.
Farfalle con funghi e calamari
Di caraibi, Cognitio melphicta
Farfalle con funghi e calamari
- Pasta di grano duro (fornato farfalle);
- Funghi champignon crema;
- Calamari di media misura;
- Spezie varie;
- Prezzemolo fresco;
- Olio extravergine d'oliva.
- Lavate e mondate i funghi e tagliateli a spicchi e metteteli a trifolare con le spezie e aromi vari e l'olio extravergine, nel frattempo lavate e pulite i calamari sotto i gettito dell'acqua affinchè ogni minimo granello di sabbia venga via, tagliandoli a tocchetti e accorparli ai funghi e lasciarli cuocere affinchè gli ingriedenti raggiungono una perfetta armonia di sapori.
- Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua salata per la pasta.
- Scolate la pasta al dente e dopo fatela saltare in padella con i funghi e i calamari.
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