Ricette di pasta ai calamari - 5 ricette
Tecniche di cucina
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Mousse al cioccolato
Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.
Le migliori ricette di Pasta ai calamari
Spaghetti con ciuffetti di calamari

Di carpediem85, Il piacere del palato
Portare ad ebollizione l’acqua per la cottura degli spaghetti
- -180 gr. spaghetti n. 3
- -250 gr. ciuffetti piccoli di calamari
- -1 spicco d’aglio
- -250 gr. polpa di pomodoro
- -mezzo bicchiere di vino bianco
- -olio
pasta con calamari

Di Stefano
Scaldare olio e metterci aglio Versare calamari e rosolare Unire piselli Unire polpa di pomodoro per pochi minut
- Maccheroni 320g
- Calamari surgelati 300g
- Polpa di pomodoro 300g
- Piselli 200g
- Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
Spaghetti con sugo di calamari e piselli

Di teresa89
Sbollentare i piselli. pulire i calamri e tagliarli ad anelli, rosolarli in un tegame con olio e aglio, unire la c...
- 400 gr spaghetti
- 300 gr calamari
- 150 gr piselli
- 400 gr polpa di pomodoro
- aglio, cipolla
- olio, sale e pepe
Paccheri con calamari e carciofi

Di elisacianforlini
Una ricetta fresca per questa primavera pazzerella
- 210gr di paccheri
- 5 carciofi
- 500gr di calamari piccoli puliti
- 1 ciuffo prezzemolo
- 4 foglioline di menta
- pangrattato e mollica di pane fresco q.b.
- 1\2 bicchiere di vino bianco secco
- 3 spicchi di aglio
- sale q.b.
- 1 cucchiaino di anduia
- pepe q.b.
Farfalle con funghi e calamari

Di caraibi, Cognitio melphicta
Farfalle con funghi e calamari
- Pasta di grano duro (fornato farfalle);
- Funghi champignon crema;
- Calamari di media misura;
- Spezie varie;
- Prezzemolo fresco;
- Olio extravergine d'oliva.
- Lavate e mondate i funghi e tagliateli a spicchi e metteteli a trifolare con le spezie e aromi vari e l'olio extravergine, nel frattempo lavate e pulite i calamari sotto i gettito dell'acqua affinchè ogni minimo granello di sabbia venga via, tagliandoli a tocchetti e accorparli ai funghi e lasciarli cuocere affinchè gli ingriedenti raggiungono una perfetta armonia di sapori.
- Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua salata per la pasta.
- Scolate la pasta al dente e dopo fatela saltare in padella con i funghi e i calamari.
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