Budino al cioccolato con cacao amaro
Di antosa
Ingredienti
- 60 gr farina
- 1 litro di latte
- 100 g. di zucchero
- 80 gr di cacao amaro
- 60 gr di burro.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro a bagnomaria unire il cacao setacciato, mescolando bene. Togliere dal fuoco ed unire pian piano lo zucchero e la farina setacciata, il latte tiepido, mescolando di continuo.
Rimettere sul fuoco e portare ad ebollizione,fino a creare un composto denso, sempre mescolando per evitare che si attacchi. Versare il composto negli stampi precedentemente inumiditi. Fare raffreddare e porre in frigorifero fin quando il budino raggiungerà la densità desiderata.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crema al cacao
4.3/5
(3 Voti)
-
Scacco matto
4.3/5
(3 Voti)
-
Budino della signora Rosa
4/5
(2 Voti)
-
Budino al cioccolato con la busta
4/5
(1 Voti)
-
Budino al cioccolato senza burro
3.9/5
(26 Voti)
Tecniche di cucina
La crema al cioccolato simil Danette rappresenta una merenda sana da preparare per i vostri bambini. Seguite il nostro video per preparare una crema al cioccolato che conquisterà tutta la famiglia.
Commenta questa ricetta