Crostata
Di axel483
Ingredienti
- 3 uova
- 250g di zucchero
- 200ml di olio
- 500g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
Informazioni
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Farcire con marmellata o cioccolata. Cuocere in forno a 180° per 45min.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Uova ripiene
2/5
(1 Voti)
-
Torta gocce di cioccolato
2/5
(1 Voti)
-
Torta di mele
3/5
(2 Voti)
-
Torta Mars e Coco pops
2.3/5
(7 Voti)
-
Crostata (by Sabrina)
2.1/5
(100 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta