Mousse al cioccolato e caffè

Di graca

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 4.2/5 (12 Voti)

1 Foto

Dolce al cucchiaio al cioccolato

Torta 7 veli

Ingredienti

400 GR CIOCCOLATO FONDENTE, 4 UOVA, 3 CUCCHIAI CAFFE' SOLUBILE, 100 GR BURRO.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato con il burro e un po' d'acqua.
Aggiungere a fuoco spento i tuorli e il caffe.
Montare a neve gli albumi e aggiungere all'impasto.
Mettere negli stampini e lasciare in frigo per almeno una notte.

Tecniche di cucina

Mousse al cioccolato

Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.