Ricette con l'aperol - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aperitivi estivi, Spritz, aperitivi analcolici, aperitivo alcolico, aperitivi veloci, prosecco, merenda compleanno
Tecniche di cucina
Origini del caffè freddo
in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.
Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.
La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.
Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda
Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.
Le migliori ricette di Aperol
Cocktail Aperol Sour
Di fede
L’Aperol Sour è l'aperitivo per eccellenza: originario degli Stati Uniti, è nato a stelle e strisce per poi div...
- 6/10 di Aperol
- 4/10 di Sweet & Sour
- 1 cucchiaino di zucchero
La ricetta originale dell'aperitivo nazionale: lo Spritz!
La bella stagione consente di approffittare per godersi un aperitivo rinfrescante in compagnia. Lanciatevi nella preparazione di un fresco spritz con la nostra ricetta originale!
Punch all'arancia
Di Pietro
per preparare il punch lavate e asciugate bene le arance, sbucciatele quindi tenetene da parte le scorze
- Per 2 lt di punch:
- acqua 1 litro
- zucchero 700 gr
- aperol 700 ml (1 bottiglia)
- arance rigorosamente non trattate, 3
Come preparare le chips di patate
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le chips di patate fatte in casa.
Spritz
Di jorgensen
Il nome spritz deriva dal verbo tedesco "spritzen" che significa appunto spruzzare
- - 1/3 di Aperol
- - 1/3 di Vino bianco secco
- - 1/3 seltz
- - 6 cubetti di ghiaccio
- - 1/2 fetta di arancia
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.