Ricette dei biscotti di mele facili - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti alle mele senza burro, dolci mele e cannella , biscotti cuor di mela, strudel di mele, crema banana per torta
Tecniche di cucina
La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati.
INGREDIENTI:
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
- Sale
- 200 ml di olio EVO
Per le varianti
- Curry, paprika, pesto, erba cipollina
PROCEDIMENTO:
Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere.
Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio.
Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente.
La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate.
Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse.
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate.
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata.
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata.
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Le migliori ricette di Biscotti di mele facili
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- 200 g Farina
- 80 g Burro
- 100 g Zucchero
- 1 Uovo
- 2 Mele
- 1/2 bustina di Lievito
- Vanillina
- Scorza e succo di un limone
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- Per 20 cuor di mela:
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 220 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 mele
- 20 gr di burro
- 1 cucchiaio di miele
- 1/2 cucchiaino di cannella
- zucchero a velo
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- Per i biscotti:
- 250g di farina 00
- 120g di burro
- 100g di Zucchero a velo
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito
- Per il ripieno
- 1 mela grande
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di marmellata (di albicocche)
- 20g di burro
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- (per circa 20 biscotti)
- 300 gr farina
- 80 gr burro morbido
- 100 gr zucchero
- 2 mele
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- vanillina
- scorza e succo di mezzo limone
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