Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei biscotti di mele facili - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti alle mele senza burro, dolci mele e cannella , biscotti cuor di mela, strudel di mele, crema banana per torta

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

Potrebbe interessarti...


Come evitare che la maionese si smonti

Tutte le nostre migliori ricette con la maionese

 

 

Le migliori ricette di Biscotti di mele facili

Di

Tanto amati dal mio Andrea

  • 200 g Farina
  • 80 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 2 Mele
  • 1/2 bustina di Lievito
  • Vanillina
  • Scorza e succo di un limone
2.9/5 (9 Voti)

Di

Scoprite la nostra ricetta passo a passo per preparare una deliziosa crostata alle mele.

1 968 condivisioni

Di

Come fare i cuor di mela Con una forchetta lavorare il burro ammorbidito insieme allo zucchero

  • Per 20 cuor di mela:
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 220 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 mele
  • 20 gr di burro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • zucchero a velo
2.8/5 (6 Voti)

Vi proponiamo una selezione di 10 ricette diverse di torta alle mele, per non stancarvi mai di preparare questo dolce buonissimo.

3 769 condivisioni

Di

Ispirandomi a dei famosi Biscotti da Supermercato, ieri sera mi sono cimentata nella preparazione della mia persona...

  • Per i biscotti:
  • 250g di farina 00
  • 120g di burro
  • 100g di Zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito
  • Per il ripieno
  • 1 mela grande
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di marmellata (di albicocche)
  • 20g di burro
2.7/5 (3 Voti)

Di

Preparare come prima cosa le mele: spremere il limone, tagliare le mele a pezzetti, mettere i tocchetti in una ciot...

  • (per circa 20 biscotti)
  • 300 gr farina
  • 80 gr burro morbido
  • 100 gr zucchero
  • 2 mele
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • vanillina
  • scorza e succo di mezzo limone
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti di Mela Biscotti alle mele