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Ricette dei biscotti di mele facili - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti alle mele senza burro, dolci mele e cannella , biscotti cuor di mela, strudel di mele, crema banana per torta

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti di mele facili

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Tanto amati dal mio Andrea

  • 200 g Farina
  • 80 g Burro
  • 100 g Zucchero
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  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
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  • 1 bustina di vanillina
  • 2 mele
  • 20 gr di burro
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  • 1/2 bustina di lievito
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  • (per circa 20 biscotti)
  • 300 gr farina
  • 80 gr burro morbido
  • 100 gr zucchero
  • 2 mele
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • vanillina
  • scorza e succo di mezzo limone
0/5 (0 Voti)

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Biscotti di Mela Biscotti alle mele