Ricette dei buccellati con il Bimby
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Ricette dei buccellati con il Bimby - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?

La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.

Le migliori ricette di Buccellati con il Bimby

Di

Mettere a bagno in acqua calda i fichi secchi

  • Per la pasta:
  • 1 kg di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 250 gr di strutto
  • 2 bustine di vanillina
  • 2 bustine lievito per dolci
  • 250 ml latte
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di fichi secchi
  • 200 gr zucchero
  • 100 gr mandorle tostate
  • 100 gr noci tostate
  • 2 cucchiai di marmellata di arance o fichi
  • cannella in polvere
  • scorza di arancia grattugiata
  • 100 gr cioccolato fondente
4.1/5 (7 Voti)

Di

Tipici siciliani

  • 1kg farina 00
  • 300g strutto
  • 300g zucchero
  • 1 bustina di ammoniaca
  • 2 tuorli
  • 1 bustina di lievito
  • 1 di vanillina
  • latte
  • per farcire:
  • 200g zuccata, 200g mandorle, 200g zucchero, 200g cioccolato,200g melone cannella e buccia di mandarino
4/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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