Ricette dei buccellati con il Bimby - 2 ricette

Tecniche di cucina

Torta in tazza mele e speculoos

Sbriciolate in una ciotola 45 g di biscotti speziati alla cannella tipo speculoos. Versate in una tazza adatta al microonde 20 g di burro fuso, aggiungete i biscotti, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo, 2 cucchiai di latte e un pizzico di lievito chimico per dolci. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete 1/4 di mela tagliata a dadini e un altro biscotto spezzettato grossolanamente. Amalgamate bene il tutto e fate cuocere in forno a microonde per 1'40".

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Le migliori ricette di Buccellati con il Bimby

Buccellati di Natale

Di alessandro28

Mettere a bagno in acqua calda i fichi secchi

Per la pasta:
1 kg di farina
200 gr di zucchero
250 gr di strutto
2 bustine di vanillina
2 bustine lievito per dolci
250 ml latte
1 pizzico di sale
Per il ripieno:
1 kg di fichi secchi
200 gr zucchero
100 gr mandorle tostate
100 gr noci tostate
2 cucchiai di marmellata di arance o fichi
cannella in polvere
scorza di arancia grattugiata
100 gr cioccolato fondente

4.1/5 (7 Voti)

Buccellati

Di gioter89

Tipici siciliani

1kg farina 00
300g strutto
300g zucchero
1 bustina di ammoniaca
2 tuorli
1 bustina di lievito
1 di vanillina
latte
per farcire:
200g zuccata, 200g mandorle, 200g zucchero, 200g cioccolato,200g melone cannella e buccia di mandarino