Ricette con il burro - 1059 ricette
Ancora più ricette di Burro
Risotto porri e mascarpone
Di Monica Riflettuto
Preparare il brodo in un pentolino, poi affettare a rondelle finissime il porro e versarlo in padella con un po' d'...
- 1 porro (grande)
- 1 dado da brodo vegetale (volendo si può preparare del "vero" brodo vegetale)
- olio EVO q.b.
- 5 pugni di riso
- vino bianco q.b.
- 2 cucchiai di mascarpone (o panna da cucina)
- burro q.b.
- grana padano grattugiato q.b.
- pepe q.b.
RAVIOLI DI MONTAGNA
Di Maurizio, Pasticciandosi
RICETTA TIPICA DELL'ALTO ADIGE, PER GLI AMANTI DELLA FARINA DI SEGALE
- 250 g di farina di segale
- 1 uovo
- 30 g di burro per l'impasto
- 30 g di burro per il condimento
- 250 g di ricotta
- 50 g di rucola come nel mio caso o erba cipollina
- q.b. di parmigiano grattugiato
- q.b. di farina bianca
- q.b di latte
- q.b di sale
Torta al cardamomo
Di bollicine
Una deliziosa ed originale torta di mele, da gustare nei pomeriggi invernali davanti ad un camino scoppiettante, co...
- 100 g farina 00
- 80g zucchero di canna
- 50g burro morbido
- 1 uovo
- 8g lievito
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 2 mele
- Ingrdienti per il topping:
- 30g burro
- 40g zucchero di canna
- 40g mandorle
Ravioli di coniglio
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Ospiti, ricorrenze, occasioni
- Pasta:
- 400 gr. farina 0 o farro bianco
- 4 uova
- 1 cucchiaino olio EVO
- sale
- Farcia:
- 400 gr coniglio a pezzi
- 2 patate piccole
- 1 manciata di spinaci o bietole
- 1 spicchio d'aglio
- sale
- pepe rosmarino
- alloro
- 1 o 2 cucchiai olio EVO
- 40 gr. burro
- Brodo vegetale
Muffin al cioccolato e cacao
Di budri
Fondete il burro a bagnomaria, mescolando con un mestolo di legno
- 150 g di latte
- 120 g di burro
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 300 g di farina tipo 00
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- sale qb
- zucchero a velo qb
Cuore caldo fondente
Di dodo05
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, aggiungere 80 g di burro e mescolare bene
- 150 g di cioccolata fondente
- 100 g di burro
- 20 g fi farina
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 90 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 20 g di cacao amaro
- 5o g di frutti di bosco
- Menta fresca in foglie
Pitta di patate leccese
Di valentina19812013, valentina
Chissà chi di voi conosce la “pitta di patate”? Un piatto della tradizione leccese simile al gateaux (gattò)...
- 800 gr patate lesse
- 70 gr pelati
- 2 uova
- 20 gr di capperi
- 1 noce di burro
- 2 cipolle
- 3 zucchine
- pangrattato q.b.
- 80 gr pecorino
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio d’oliva
Muffin con gocce di cioccolato originali
Di cladag
I muffin con gocce di cioccolato sono golosi dolcetti per una gradevole colazione oppure far parte di una bella mer...
- INGREDIENTI
- •250 g di farina di grano tenero tipo 00
- •1 bustina di lievito per dolci
- •100 g di zucchero
- •1 pizzico di sale
- •1 uovo di gallina
- •200 ml di latte fresco intero
- •80 ml di olio di semi di girasole
- •80 g di gocce di cioccolato
- •Burro per gli stampini
- •Farina di grano tenero per gli stampini
Canestrelli
Di maiky
I canestrelli sono dei deliziosi e friabili biscotti spolverati di zucchero a velo
- 300 gr, di farina 00
- 200 gr, di fecola di patate
- 300 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- la scorza di 1 limone
- 6 tuorli di uova sode
Rose del deserto facili
Di giusi205
Per preparare le rose del deserto iniziate tagliando il burro a cubetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambi...
- Per 50 biscotti:
- Farina 00, 125 gr
- Mandorle (ridotte in farina), 125 gr
- Mais in fiocchi (corn flakes), 100 gr
- Uova medie, 2
- Burro 180 gr
- Vanillina 1 bustina
- Lievito chimico in polvere 1 bustina
- Sale 1 grosso pizzico
- Zucchero 150 gr
Ciambella bicolore
Di simona82
Lavoriamo a crema il burro con lo zucchero, aggiungiamo poi le uova, una presa di sale e mescoliamo
- 400 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 50 gr di cacao amaro in polvere
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Frittelle di mele rosse
Di silvy123
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo con l'apposito attrezzo e tagliarle a fette spesse mezzo centimetro in sens...
- 800 g di mele rosse, 1,2 dl di latte, 80 g di farina, 50 g di zucchero, 20 g di lievito di birra, 2 uova, 50 g di burro, 2 dl di olio di semi
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