Ricette semplici del caramello al burro salato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsa mou al burro salato, caramello morbido, latte condensato fatto in casa, latte condensato ricetta light

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
100 g di cioccolato bianco
10 cl di latte
20 g di miele
3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla. Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

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Le migliori ricette di Caramello al burro salato

Tarte al cioccolato e caramello al burro salato

Validata dalnostro chef

Di Pepper, Pepper's Matter

Per la frolla, inserite in un mixer da cucina la farina, il cacao, lo zucchero e il burro morbido a pezzi, frullate...

Per la frolla al cacao:
180 gr di Farina 00
35 gr di Cacao amaro
70 gr di Zucchero a velo
1 Pizzico di sale
150 gr di Burro morbido
2 Tuorli
1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il caramello al burro salato:
145 gr di Zucchero semolato
125 ml di Panna fresca liquida
75 gr di Burro morbido
1 Cucchiaino di sale
20 gr di Acqua
Per la copertura di cioccolato:
125 ml di Panna fresca liquida
75 gr di Cioccolato fondente

4.8/5 (51 Voti)

Come preparare il caramello al burro salato in 10 tappe

Di Pascale Weeks

Ecco come preparate il caramello al burro salato in 10 tappe.

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Brownies al caramello

Validata dalnostro chef

Di Valentina Tribù Golosa

I brownies al caramello, sono dei deliziosi quadrotti al caramello

Perla pasta:
360g di farina
240g di burro
120g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Per il caramello :
150g di zucchero + acqua
100g di burro
1 lattina di latte concentrato ( 397g )
3 cucchiai di sciroppo d'acero

4/5 (14 Voti)

La crème caramel più buona di sempre

Chi non conosce la crème caramel? Si tratta di un dessert composto da pochi ingredienti: latte, vaniglia, zucchero e uova. La semplicità degli ingredienti della crème caramel, ma soprattutto la sua consistenza, simile ad un budino, lo rendono un dolce amato anche dai bambini.

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