Ricette cioccolato a bagnomaria - 4 ricette
Tecniche di cucina
Pasta choux
I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.
Le migliori ricette di Cioccolato a bagnomaria
Barrette caramello e cioccolato
Di Mirnavalla
Lavorare il burro e lo zucchero con fruste ad alta velocità e una volta amalgamato il tutto aggiungere la farina s...
- - 150 gr di farina
- - 1 bustina di lievito
- - 125 gr di burro
- - 50 gr di zucchero
- - 250 gr di cioccolato al latte
- Per il caramello:
- - 125 gr di burro
- - 100 gr di zucchero
- - 400 ml di latte condensato
Biscotti bagnati nel cioccolato
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Impastare il tutto mettendo alla fine il lievito e aggiungendo un pò di latte
- 400 g Farina
- 100 g Burro
- 100 g Zucchero
- 1 Bustina di lievito
- 1 Bustina di vanillina
- Cioccolato
Mousse al cioccolato bianco
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt
- 250 gr Cioccolato Bianco
- 300 ml Panna
- 125 ml Yogurt Bianco
Cuore caldo
Di luvisah
Tortini al cioccolato con un morbido cuore
- 150 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 20 gr farina
- 10 gr cacao in polvere amaro
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 90 gr zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
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