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Ricette con il cioccolato fondente - 733 ricette

Ancora più ricette di Cioccolato fondente

Di

Un delizioso tortino di cioccolato con un cuore morbido

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 80 g di burro
  • 20 g di farina
  • 2 uova + 1 tuorlo
  • 90 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • cacao in polvere
3.6/5 (13 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 180 °C

  • Per la base
  • ◾400 g di biscotti frollini al cioccolato sbriciolati
  • ◾2 cucchiai di zucchero
  • ◾150 g di burro fuso
  • ◾sale
  • Per la crema al cioccolato
  • ◾120 g di zucchero
  • ◾40 g di amido di mais
  • ◾30 g di cacao
  • ◾1/2 cucchiaino di sale
  • ◾4 tuorli
  • ◾700 ml di latte intero
  • ◾170 g di cioccolato fondente (60%) fuso
  • ◾30 g di burro a temperatura ambiente
  • Per la finitura
  • ◾160 ml di panna
  • ◾20 g di zucchero
3.2/5 (389 Voti)

Di

Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il cioccolato fuso a bagnomaria insieme al burro, il latte, i...

  • 60 gr Burro
  • 30 gr Cacao Amaro
  • 50 gr Cioccolato Fondente
  • 160 gr Farina 00
  • 1 bustina di Lievito per Dolci
  • 1 cucchiaino di Miele
  • 125 ml di Latte (o panna liquida)
  • 1 pzc di Sale
  • 1 Uovo
  • 125 gr Zucchero
3.2/5 (432 Voti)

Di

Spezzettare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria

  • 250 gr – cioccolato fondente
  • 200 gr – zucchero
  • 200 gr – burro
  • 220 gr – farina
  • 5 – uova
  • un pizzico di sale
  • Ingredienti per la farcitura
  • 150 gr – cioccolato fondente
  • 50 gr – zucchero
  • marmellata di albicocche
3.2/5 (450 Voti)

Di

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero, la scorza del limone e 20 g di fecola

  • 300 g di burro
  • 270 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 10 g di lievito di birra
  • 120 g di fecola di patate
  • 5 uova
  • 6 tuorli
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 1/2 limone
  • 30 g di zucchero a velo
3.6/5 (25 Voti)

Di

Portate il forno a temperatura di 180° statico

  • Per 11 muffin:
  • gr. 200 di farina 00
  • gr. 80 di olio di oliva
  • gr. 20 di latte delattosato
  • 2 banane mature
  • 2 uova
  • gr. 140 di zucchero semolato
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • gr. 100 di cioccolato fondente
3.2/5 (448 Voti)

Di

Dolce tipico della tradizione salentina

  • 600gr di mandorle con la buccia
  • 450gr di zucchero a velo
  • buccia grattuggiata di un limone piccolo
  • Per la farcia:
  • q.b di marmellata di arancie o perata o cotognata leccese
  • q.b di cioccolato fondente
  • q.b di torroncino
  • q.b di cointreau o amaretto.
4/5 (19 Voti)

Di

Dolce natalizio tipico calabrese

  • Per la pasta:
  • 1 kg di farina
  • 400 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 200 gr di burro
  • Per il ripieno:
  • 300 gr di fichi secchi morbidi
  • 100 gr di mandorle
  • 100 gr di noci
  • 100 gr di frutta candita
  • 150 gr di uva passa
  • aroma vaniglia
  • 3-4 chiodi di garofano tritati
  • cannella in polvere
  • 100 gr di cioccolato spezettato grossolanamente
  • caffè q.b.
  • cacao sciolto in poco latte
  • Per decorare:
  • glassa bianca
  • cioccolato fondente da sciogliere
  • codette q.b.
3.2/5 (375 Voti)

Di

In un pentolino sciogliere lo zucchero, il cioccolato, il latte e il burro senza portare ad ebollizione il composto

  • 400 gr Zucchero
  • 150 gr Cioccolato fondente
  • 250 ml Latte
  • 250 gr Burro
  • 200 gr Farina 00
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 100 gr Cacao amaro
  • 2 Uova grandi
3.2/5 (449 Voti)

Di

1° Ricetta: MOUSSE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 200 ml Panna Liquida 2 cucchiai abbondanti di Nutella ____ Mo...

  • * 1 Pan di Spagna al Cioccolato
  • * Crema Pralinata
  • * Crema Bavarese alla Nocciola
  • * Mousse al Cioccolato
  • * Glassa a Specchio al Cioccolato
  • Assemblaggio:
  • ________________ Colata di glassa per ricoprire
  • |________________ Bavarese
  • |________________ Pan di Spagna
  • |________________ Mousse
  • |________________ Pan di Spagna
  • |________________ Bavarese .
  • |________________ Crema Pralinata
3.2/5 (389 Voti)

Di

Preparare la frolla, ritagliare tanti cerchi e cuocerli

  • ganache montata al cioccolato che si preferisce
  • 1 dose di pasta frolla (un uovo)
  • confettini per decorare
  • cioccolato fondente
3.6/5 (15 Voti)

Di

Montare i tuorli con lo zucchero e unire il mascarpone

  • 1 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiai di mascarpone
  • 3 cucchiai di panna montata
  • 2 savoiardi
  • 25 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai dl caffè
4/5 (14 Voti)

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Dolci alla crema di mascarpone Tortino con cuore morbido