Ricette con il cioccolato fondente - 733 ricette
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Crema spalmabile alle nocciole
Di bricioledipane, Briciole di pane
Tritate 300 gr di cioccolato fondente al 55%,scioglietelo a bagnomaria a 45/50°C (potete mettere un foglio di cart...
- 300 g di cioccolato fondente al 55%
- 400 g di latte condensato
- 150 g latte fresco intero
- 150 g di pasta di nocciole
Cremino
Di auroradolce
In mancanza della pasta di nocciole che, oggettivamente, è di difficile reperibilità nei normali supermercati, do...
- Per uno stampo da 20x20 cm:
- 200 gr di cioccolato al latte
- 100 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di nocciole tostate (o 112 gr di pasta di nocciole)
- 150 gr di cioccolato bianco
Macaron parigini di Birba
Di crazy_anima
Buonissimi da gustare a merenda davanti un bel tè
- 350 gr di zucchero a velo
- 250 gr di mandorle tritate
- 215 gr di albumi
- 150 gr di zucchero
- 120 gr di panna liquida
- 50 gr di burro
- 150 gr di cioccolato fondente
Blak velvet
Di pamela81, pamela orrù
Rivisitazione della classica red velvet, senza coloranti, ma al cioccolato!
- Per la torta:
- 240 g cioccolato fondente
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 6 uova
- 50 g farina
- 50 g fecola
- 1 bicchierino rum
- 1 bustina lievito
- 1 cucchiaio aceto bianco
- 1 cucchiaino bicarbonato
- Per la crema:
- 200 g formaggio tipo Philadelphia
- 200 g mascarpone
- 200 ml panna da montare
- scorza arancia grattugiata
- 50 g burro
- 120 g zucchero a velo
- Per decorare:
- glassa ganache o cacao in polvere
- Per la glassa ganache:
- 1,5 dl panna calda
- 250 g cioccolato fondente
Torta al cioccolato chrichri
Di fiore
TORTA FRANCESE
- 160 gr. di cioccolato fondente
- 160 gr. di burro
- 15 gr. di farina 00
- 50 gr. di zucchero a velo
- 5 gr. di zucchero semolato
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
Sacher rivisitata
Di MissA
Ricetta provata a casa di una mia amica
- Per la torta:
- 250 gr purè di patate
- 300 gr zucchero
- 250 gr farina
- 100 gr cioccolato fondente
- 140 gr burro
- 4 uova
- 2 bustine di lievito per dolci
- sale
- Marmellata di albicocche
- Per la glassa:
- 100 gr zucchero a velo
- 50 gr burro
- 5 cucchiai di caffè
- 2 cucchiai di cacao amaro
Sanguinaccio
Di Adrianada
Crema Carnevalesca da abbinare alle chiacchiere
- 300g zucchero a velo
- 100g cacao amaro
- 100g cioccolato fondente
- 30g farina 00
- 30g fecola di patate o amido di mais
- 1/2l latte
- cannella
Mousse al caffe'
Di stefy.brio
Dolci
- 600 grammi di ricotta
- 4 tuorli
- 2 cucchiaini di brandy
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 4 cucchiai di caffè ristretto freddo
- 4 cucchiai di mandorle spelate
- 30 grammi di cioccolato fondente
Torta di wafer
Di adriana88
La torta con crema ai wafer alla nocciola è un dessert goloso ideale per festeggiare un'occasione speciale! Se sie...
- INGREDIENTI PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DI 24 CM DI DIAMETRO)
- Uova 3 intere e 8 tuorli
- Farina tipo 00 130 gr
- Miele acacia o millefiori 15 gr
- Zucchero semolato 200 gr
- Cacao in polvere amaro 30 gr
- Fecola di patate o maizena 50 gr
- PER LA CREMA AI WAFER ALLA NOCCIOLA
- Burro 250 gr
- Zucchero semolato 150 gr
- Acqua 35 gr
- Uova albumi 100 gr
- Nocciole pasta ( o crema) 250 gr
- Wafer Loacker Napolitaner alla nocciola 200 gr
- PER LA BAGNA
- Latte caldo 200ml
- PER GUARNIRE
- Wafer
- Loacker Fogliette con cioccolato al latte 1 confezione da 100 gr
- Burro 20 gr
- Panna fresca liquida 150 gr
- Cioccolato fondente 150 gr
Salame di cioccolato senza uova
Di Silvietta90
Fare sciogliere su un pentolino a fuoco basso il burro e il cioccolato
- 1 kg di cioccolato al latte o fondente
- 100 gr di burro
- una confezione di biscotti secchi oro saiwa
- 3 cucchiai di zucchero
Torta di mele con noci e cioccolato fondente
Di giuliaascari
Questa ricetta di torta di noci senza burro è perfetta per tutti coloro che non possono mangiare il burro
- 2 tazze di noci
- 2 tazze di farina
- 1 tazza di zucchero
- metà tazza di olio
- 2 mele
- 2 quadretti di cioccolato fondente
- 2 cucchiaini di bicarbonato
- 4 uova
- succo di limone
Cupcakes al cioccolato
Di patrizia66
sono dei dolci buonissimi e si possono fare per una festa, sempre economici e facili da realizzare
- Per i cupcakes
- 120 gr di burro
- 120 gr di farina
- 30 gr di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di latte
- 2 uova
- 120 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 80 gr di cioccolato fondente
- Per la decorazione
- 250 gr di burro
- 250 gr di zucchero a velo
- 90 gr di tuorli d'uovo
- 150 gr di cioccolato al latte
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