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Ricette golose della crema chantilly - 28 ricette

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Di

creazione personale

  • creare un pan di spagna di massa forte con una tortiera di 24 cm.
  • 5 uova;
  • 250 g di farina;
  • 250 g di zucchero;
  • 2 pz di sale;
  • bustina di lievito (facoltativo)
3/5 (10 Voti)

Di

Deliziosa crostata di frolla farcita con crema chantilly, mele e cannella

  • Ingredienti per una tortiera di circa 24 cm di diametro:
  • Per la frolla:
  • - 250 g di farina
  • - 125 g di burro
  • - 125g di zucchero
  • - 1 uovo
  • - Scorza grattugiata di un limone biologico
  • - 1 bustina di vanillina Paneangeli
  • - Mezzo cucchiaino di lievito per dolci Paneangeli
  • - Un pizzico di sale
  • Per la crema chantilly:
  • - 250 ml di latte intero
  • - 1/2 bacca di vaniglia Paneangeli
  • - 3 tuorli
  • - 110 g di zucchero
  • - 25 g di farina
  • - 150 ml di panna da montare
  • Servono inoltre:
  • - Circa 100 g di biscotti digestive ( o frollini o oro saiwa)
  • - 50 g di noci
  • - 50 g di mandorle
  • - 2/3 mele renette
  • - Cannella in polvere q.b.
  • - Zucchero a velo q. b.
3/5 (2 Voti)

Di

I pasticcini per eccellenza: quelli che piacciono a tutti grandi e piccini

  • 180 gr acqua
  • 125 gr burro
  • 125 gr farina 00
  • 4 uova
  • sale
  • 400 ml panna da montare
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
2.9/5 (448 Voti)

Di

Ideale per farcire le torte: tagliare a metà il pan di spagna, scavarlo leggermente, bagnarlo con del limoncello, ...

  • 3 tuorli
  • 400 gr latte
  • 1 1/2 cucchiai di farina
  • 150 gr zucchero
  • 1 fialetta di aroma al limone
  • 1 limone
  • 400 ml panna da montare
2.8/5 (397 Voti)

Di

Unire i tuorli con lo zucchero cercando di far sciogliere il più possibile lo zucchero

  • 1,5 l di latte
  • 6 tuorli
  • 180 g di farina 00
  • 240 g di zucchero
  • 200 g di panna montata
2.9/5 (299 Voti)

Di

Far bollire il latte, il limone e la vanillina fin quando non si creerà una pellicina

  • 4 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 50 di farina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 gr di panna
2/5 (3 Voti)

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