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Ricette di cucina marchigiana - 4 ricette

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Cucina marchigiana

Di

Unire gli ingredienti : farina , sale , burro fuso , uova , lievito e in ultimo il formaggio

  • 1 kg. di farina
  • 20g. di sale
  • 200g. di formaggio
  • 300g. di burro o margarina
  • 10 uova
  • 2 dadi di lievito
4.1/5 (27 Voti)

Di

Private le olive dal nocciolo con un taglio unico sulla polpa (farla a metà) in modo da poter riprendere poi la fo

  • 20 olive verdi in salamoia
  • 250 g di marne macinata mista
  • 50 g di prosciutto crudo
  • 50 g di mortadella
  • 70 g di grana grattugiato
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • 1 rametto di prezzemolo
  • noce moscata
  • mollica di pane
  • 1 limone
  • concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
  • 3 uova
  • olio di oliva extravergine 6 cucchiai
  • farina
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
4.1/5 (9 Voti)

Di

Unisci tutti gli ingredienti in un bell'impasto ben ammalgamato

  • 1 uovo a testa
  • 1 pizzico di sale
  • pan grattato
  • parmigiano reggiano (la metà del pan grattato)
  • noce moscata
  • un cucchiaio di farina
4/5 (8 Voti)

Di

creare con gli ingredienti il ripieno delle olive;quindi fare un soffritto aggiungere il tritato e sfumare con il v...

  • 200 gr carne macinata
  • olive da cocktail
  • 2 uova (una per l'impasto e una per la panatura)
  • 50 gr parmigiano
  • misto per il soffritto
  • noce moscata
  • vino bianco
  • pan grattato
2.6/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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