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Ricette di cupcakes di Halloween - 4 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Cupcakes di Halloween

Di

Tagliare il burro a pezzetti, farlo sciogliere in forno a microonde poi lasciarlo intiepidire

  • 200 g di burro
  • 200 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 100 ml di succo di arancia appena spremuta
  • 1 bicchiere di latte
  • 4 uova
  • Lievito
  • Frosting:
  • 300 g di mascarpone
  • 150 grammi di zucchero
  • Colorante rosso e giallo
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente
4/5 (91 Voti)

Di

Vogliamo preparare un bel dolcino mentre i nostri piccoli festeggiano Halloween? e allora Cupcakes

  • - Per 10 cupcakes al cioccolato :
  • 100 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo "00"
  • 75 g di burro
  • 25 g di cacao amaro
  • 25 g di frumina
  • 2 uova intere
  • 5 g di lievito secco per dolci
  • cannella qb
  • - Per 10 cupcakes con gocce di cioccolato
  • 100 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo "00"
  • 25 g di frumina
  • 75 g di burro
  • 5 g di lievito secco per dolci
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di vanillina
  • 25 g di gocce di cioccolato
  • - Per il frosting :
  • 250 g di zucchero a velo
  • 200 g di burro
  • 1 tavoletta da 150 g cioccolato bianco
  • 1 bustina di vanillina
  • 20 Pirottini per cupcakes
  • 20 zucche di mushmallow
  • 20 foglie di pasta di zucchero
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Di

Come fare i cupcakes di halloween In una ciotola lavorate il burro ammorbidito insieme allo zucchero, Aggiungete l...

  • Ingredienti per 6 cupcakes:
  • 100 gr di burro
  • 120 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 110 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di buccia di limone
  • pasta di zucchero o marzapane
  • coloranti alimentari
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Di

Halloween, la festività pagana dal gusto tutto americano, che da qualche anno è giunta anche in Italia

  • 240 gr. di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr. di gherigli di noce
  • 100 gr. di zucca grattuggiata
  • un pizzico di noce moscata
  • 70 gr. di burro
  • 70 gr. di miele
  • 1 uovo intero
  • 250 gr. di yogurt bianco
  • marmellata di fragole q.b.
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