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Ricette di cupcakes salati - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffin salati

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

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  • Per i tortini:
  • 650 g di Melanzane (circa 4 lunghe)
  • 3 Uova
  • 100 ml di Latte
  • Parmigiano grattugiato
  • 60 g di Salame
  • Sale
  • Pepe
  • Per il frosting:
  • 200 g di Philadelphia
2.9/5 (466 Voti)

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Ricatta della mamma

  • 200 g di ricotta
  • 200 ml di panna da cucina
  • 100 g di spinaci tritati
  • 4 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • burro q.b.
  • pane grattato q.b.
2.7/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cupcakes agli spinaci Cupquiches alle melanzane!