Ricette di dolci estivi - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette cotto e mangiato dolci
Tecniche di cucina
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
Le migliori ricette di Dolci estivi
Torta Estiva
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Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarlo con il marsala
- un pan di spagna, una busta di crema pasticcera, una busta di panna, una confezione di fragole, una scatola di pesche sciroppate, 2 kiwi, marsala q.b.
20 dolci IRRESITIBILI all'albicocca
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Di Bérengère
L'albicocca è uno dei frutti più comuni in estate : qui trovate 20 modi assolutamente irresistibili per prepararci dei dolci buonissimi.
Pannacotta alle fragole, rose e verbena
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Di Chef Damien, 750 g
Pannacotta alle fragole, rose e verbena
- Panna cotta :
- 500g di panna liquida
- 80g di zucchero
- 20g di verbena fresca
- 3g di fogli di colla di pesce
- Purea di fragole alla rosa :
- 200g di fragole
- 2 cl sciroppo di rosa
- 6 petali di rosa profumati
- 40 g di zucchero semolato
- ¼ albume d'uovo
La ricetta della crostata fredda al limone, con una crema profumata
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Voglia di un dolce facile da preparare, aromatico e morbido? La crostata al limone è cio' che fa per voi!
Clafoutis alle ciliegie
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Di Chef Damien, 750 g
Clafoutis alle ciliegie. Scopri la nostra ricetta
- 500 g di ciliegie
- 25 g di burro
- 25g di zucchero semolato
- Crema pasticcera :
- 25cl di latte intero
- 3 tuorli d'uovo
- 75g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di fecola di mais
- 1 bacca di vaniglia
- Crema di mandorle:
- 80g di burro
- 80g di zucchero a velo
- 1uovo
- 80gr di polvere di mandorle
- 1 cucchiaino di fecola di mais
Key lime pie
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Di martavar89, Che dolce fai?
Fresca e gustosa torta estiva, ottima per un dopo cena in giardino!
- 250g biscotti digestive
- 45g burro fuso
- 3 tuorli d'uovo
- la scorza di 2 lime
- succo di 4 lime
- 400ml latte condensato
La torta magica al limone: 1 impasto e 3 strati di bontà
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Questa torta è visivamente bellissima, oltre che deliziosa. Se vi dicessi anche che è facilissima da fare, cosa aspettate a prepararla?
Semifreddo al limone
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Di fedesanta91
Dolce estivo
- 40 savoiardi
- 125g burro sciolto
- 4 fogli colla di pesce
- 1 tazza zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1/2 litro panna da montare
- 2 limini (succo di entrambi e buccia di uno )
- 250g filadelfia
Sorbetto alla frutta
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Di Chef Damien, 750 g
Freschissima ricetta, facile e veloce, ideale per l'estate!
- 1kg di fragole o frutta mista (albicocche, lamponi...)
- 200g di zucchero semolato
- 50g d’acqua
- 1 limone spremuto
- 1 macchina per sorbetti
Tortino trilogy d'estate
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Di Luciana, Dal dolce al salato
questo tortino è formato, come dice il nome stesso, da tre strati: partendo dal basso abbiamo un biscuit al ciocco...
- ingredienti per il biscuit al cioccolato (stampo da circa 10 cm di diametro):
- 2 uova medie
- 20 gr di zucchero a velo
- 10 gr di cacao amaro in polvere o cioccolato fondente tritato
- 20 gr di farina
- 5 gr di sale fino
- ingredienti per la panna cotta alla vaniglia:
- 125 gr di latte intero
- 125 di panna fresca
- 25 gr di zucchero a velo
- poco meno di mezza bacca di vaniglia
- 3 gr di colla di pesce
- ingredienti per la gelee alla pesca:
- 230 gr di pesche
- 100 gr di zucchero (dipende anche dalla dolcezza della frutta)
- poche gocce di succo di limone
- un cucchiaio di acqua
- 3 gr di colla di pesce
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