Ricette dolci semplici - 2 ricette
Tecniche di cucina
La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
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- un pandoro di buona qualità
- una conferione di panna da dolci
- un cucchiaio di zucchero a velo
- cioccolata spalmabile tipo Nutella
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- 500 gr farina
- 100 gr zucchero
- 50 gr burro
- 2 uova
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- Qualche goccia di succo di limone
- Olio di semi
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