Ricette di dolci con la panna - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panna, secondi con panna, pasta con prosciutto e zafferano, pasta panna, prosciutto e piselli , pasta con la panna e salmone, dolce allo yogurt senza uova
Tecniche di cucina
Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto.
INGREDIENTI:
- 200g di patate
- Sale e pepe
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 100g di farina
- Formaggio (Provola o emmental)
- Burro
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta.
Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.
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- 5 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 30 gr cacao amaro
- 1 bustina lievito
- 200 ml panna fresca
- Nutella
- Topping al cioccolato
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- 8 uova
- 400 g di zucchero
- 350 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 litro di panna montata
- 2 vasetti di nutella
- 500 g di latte
Tortini con fragole e panna
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- 200 gr di farina
- 50 gr di burro
- 60 gr di nesquik o cacao
- 200 gr di zucchero semolato
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 tazza di caffè
- Nutella qb
- zucchero a velo per la decorazione
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- un pandoro di buona qualità
- una conferione di panna da dolci
- un cucchiaio di zucchero a velo
- cioccolata spalmabile tipo Nutella
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Se vi prende all'improvviso un languorino, che sia metà pomeriggio o dopo cena, il french toast cup è facilissimo da realizzare, ci vogliono pochi ingredienti e si puo' declinare con la frutta che si preferisce. Ecco la ricetta passo a passo ;)
Rotolo panna e Nutella
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- 5 uova
- 5 cucchiai di farina
- 5 cucchiai di zucchero
- 1/2 busta di lievito per dolci
Tiramisù con panna e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato
Di gianna
Per prima cosa preparate i chicchi di caffè
- 500 gr. di panna
- 400 gr. di savoiardi
- 100 gr. di zucchero semolato
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 40 gr. di chicchi di caffè
- Cacao in polvere e caffè tiepido zuccherato q.b.
Torta ripiena di fragole
Di tipettapazza87
Bagnate abbondantemente con l’aiuto di un pennello ma anche di un cucchiaio il primo disco, aggiungete la panna e...
- pan di spagna
- 500gr di fragole
- 500gr di panna da montare
- acqua
- zucchero
Babà con panna e frutta fresca
Di ziamanu
Mettete in una terrina le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito, il sale, il lievito e mescolate energicamente co...
- Per l’impasto: 500 gr. di farina per dolci
- 4 uova
- 100 gr. di zucchero di canna
- 100 gr. di burro 1 1 pizzico di sale
- 1 cubetto da 25 grammi di lievito di birra
- Per la decorazione: 250 gr. di panna fresca
- 200 gr. di fragole e/o altra frutta fresca a piacere
- Per lo sciroppo: 4 dl di acqua
- 200 gr. di zucchero di canna
- 2 dl di rhum
- 1 limone o 1 arancia
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