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Ricetta fregola sarda - 2 ricette

Tecniche di cucina

Anelli di cipolla

Avete in previsione un aperitivo con gli amici, e non sapete proprio cosa proporre loro? Seguite il nostro video per imparare a preparare gli anelli di cipolla croccanti, perfetti per accompagnare  una buona birra. Se siete a corto di idee, e soprattutto il vostro frigo piange, ecco 20 idee di antipasti da fare con solo 3 ingredienti.  Vi hanno invitato ad una festa e dovete portare un piatto preparato da voi? Tribù golosa pensa anche a voi che siete sempre di fretta con questi 20 piatti veloci da portare ad una festa.

Le migliori ricette di Fregola sarda

Di

Pelare e tagliare gli scalogni a fettine fine

  • 2 scalogni
  • 5 cl di olio d'oliva
  • 200 gr di funghi porcini
  • 1 spicchio d'aglio
  • 250 gr di fregola salrda
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 litro di brodo o di acqua
  • sale, peperoncino in polvere
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
3.6/5 (285 Voti)

Di

"Koiaimi, ca sciu fai fregula" cioè "sposami, ché so fare la fregola" recita il verso di una canzone popolare sar...

  • 200 gr fregola sarda media
  • 600 gr canocchie fresche
  • porro
  • carota
  • sedano
  • peperoncino
  • concentrato di pomodoro
  • sale pepe
  • olio EVO
2.9/5 (420 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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