Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose con la gallina - 3 ricette

Tecniche di cucina

Panna montata

Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!

Le migliori ricette di Gallina

Di

Preparazione Un giorno prima o la mattina per la sera preparate il brodo

  • 4 ciotole da Ramen o mug per la colazione
  • Brodo:
  • mezza gallina
  • una patata pelata, una carota, una cipolla
  • un pezzetto di zenzero fresco sbucciato
  • un pomodoro secco
  • 1 litro di acqua
  • un cucchiaino piccolo di dashi, o mezzo dado di verdura (facoltativo)
  • un pò di concentrato di pomodoro
  • un cucchiaio e mezzo di salsa di soya
  • un cucchiaino piccolo di olio di sesamo
  • un cucchiaio e mezzo di olio di semi di arachide
  • Ramen:
  • 200 gr di tagliolini all'uovo (perfette le caserecce Barilla)
  • 2 uova
  • 4 fettine di lonza di maiale
  • spinaci sbollentati
  • mais e germogli di soia sott'acqua (quelli nel vasetto piccolo)
  • salsa di soya
  • olio di arachide
  • zucchero
  • ketchup
  • sale
4.9/5 (27 Voti)

Di

Vediamo insieme 12 ricette di meze da provare assolutamente!

316 condivisioni

Di

Gallina o pollo imbottiti in brodo

  • - una gallina o un pollo dissossato
  • - 300 g. di mortadella tagliata sottile
  • - 300 g. di provola
  • - 5 o 6 uova
  • - parmigiano grattugiato
  • - pecorino grattugiato
  • - uvetta
  • - pinoli
  • per il brodo
  • - sedano
  • - cipolla
  • - prezzemolo
  • - carota
  • - maggiorana
  • - pomodoro
4.5/5 (2 Voti)

Una bella corona salata di pasta sfoglia, fantastica da vedere e super gustosa ! Ideale da servire per stupire i vostri ospiti. Una corona gustasa e originale !

1 196 condivisioni

Di

La minestra è un piatto tipico domenicale della mia famiglia da sempre in inverno

  • 1 gallina ruspante
  • 1 cipolla piccola
  • 1 paio di foglie di prezzemolo
  • 2 pomodori secchi
  • 1 gambo di sedano
2/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

La minestra di gallina Ramen di Mamoru