Ricette gustose con la gallina - 3 ricette
Tecniche di cucina
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Gallina
Ramen di Mamoru
Di crazy_anima
Preparazione Un giorno prima o la mattina per la sera preparate il brodo
- 4 ciotole da Ramen o mug per la colazione
- Brodo:
- mezza gallina
- una patata pelata, una carota, una cipolla
- un pezzetto di zenzero fresco sbucciato
- un pomodoro secco
- 1 litro di acqua
- un cucchiaino piccolo di dashi, o mezzo dado di verdura (facoltativo)
- un pò di concentrato di pomodoro
- un cucchiaio e mezzo di salsa di soya
- un cucchiaino piccolo di olio di sesamo
- un cucchiaio e mezzo di olio di semi di arachide
- Ramen:
- 200 gr di tagliolini all'uovo (perfette le caserecce Barilla)
- 2 uova
- 4 fettine di lonza di maiale
- spinaci sbollentati
- mais e germogli di soia sott'acqua (quelli nel vasetto piccolo)
- salsa di soya
- olio di arachide
- zucchero
- ketchup
- sale
12 antipasti mediorientali (meze) da provare!
Di Bérengère
Vediamo insieme 12 ricette di meze da provare assolutamente!
Gallina in brodo della nonna
Di anna maria silvestri
Gallina o pollo imbottiti in brodo
- - una gallina o un pollo dissossato
- - 300 g. di mortadella tagliata sottile
- - 300 g. di provola
- - 5 o 6 uova
- - parmigiano grattugiato
- - pecorino grattugiato
- - uvetta
- - pinoli
- per il brodo
- - sedano
- - cipolla
- - prezzemolo
- - carota
- - maggiorana
- - pomodoro
Corona salata al pollo
Una bella corona salata di pasta sfoglia, fantastica da vedere e super gustosa ! Ideale da servire per stupire i vostri ospiti. Una corona gustasa e originale !
La minestra di gallina
Di TeresaSir
La minestra è un piatto tipico domenicale della mia famiglia da sempre in inverno
- 1 gallina ruspante
- 1 cipolla piccola
- 1 paio di foglie di prezzemolo
- 2 pomodori secchi
- 1 gambo di sedano
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