Ricette dei gamberoni al forno - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gamberi sgusciati gratinati
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
Le migliori ricette di Gamberoni al forno
Gamberoni al sale
Di secsposiconlosponsor
Stendere su un vassoio da forno con bordi alti uno strato di sale grosso alto circa 1 dito
- 16 gamberoni
- 1 Kg di sale grosso
- 1 mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, salvia, erba cipollina)
Come cuocere i gamberoni al forno: più semplice e veloce!
Se non hai idee per la cena e vuoi qualcosa di gustoso e facile, i gamberoni al forno sono cio' che fa per te!
Gamberoni con pancetta
Di Martina_92
Un piatto sfizioso, che può essere cucinato sia come antipasto che come secondo piatto
- - 12 gamberi freschi
- - 12 fette di pancetta arrotolata o lardo di colonnata
Gamberoni con pancetta croccante e balsamico
Di falainsi, Chef home made
Per un antipasto di pesce sfizioso ma non troppo complicato nella preparazione
- 2 Gamberoni a persona
- 1 fetta di pancetta tesa a gamberone
- 1/2 fette di pane tostato
- q.b. riduzione di aceto balsamico e sale
Gamberetti con salsa all'ananas
Di jorgensen
Un secondo leggero, ma buonissimo
- code di gamberi
- ananas
- cognac
- brandy
- panna da cucina
- brodo vegetale
- sale
- pepe
Gamberoni al forno
Di Giovanna1987
Disporre i gamberoni su una teglia e condire con olio, sale, pepe e prezzemolo finemente tritato
- 30 Gamberoni
- sale
- olio
- pepe
- limone
- prezzemolo
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